גבינה צרקסית- מינאס מגבנת בוטיק
42.00 ₪מחיר
הגבינה הצ'רקסית היא גבינה חצי קשה ומרקמה מזכיר גבינה צפתית. טעם החלב מורגש היטב בגבינה, וכשהיא טרייה – היא רעננה, קלילה ומענגת, קצת כמו ריקוטה. הכנת גבינה צ'רקסית דומה להכנת ריקוטה – בישול חלב עם חומץ או לימון, המגבשים את הגבן.
גבינה המיוצרת במושבה קדמת צבי שברמת הגולן.
החלב מגיע היישר מהרפת למגבנה ומיוצר בעבודת יד על ידי אייל הבעלים של המגבנה.
ללא חומרים משמרים, כשר
כ 200 גרם (מכיוון שהכל נעשה בעבודת יד גודל הגבינה עשוי להיות שונה)
בגלל שהגבינה דורשת קירור, המשלוח הוא לנקודת איסוף הקרובה לביתכם (נתקשר לעדכן)