היין שתמיד כיף לחזור אליו – קלאסיקה מקומית עם אופי גמיש ונעים
 
אין אחד שלא מכיר אותו. הר חרמון אדום הוא בדיוק מסוג היינות שתמיד טוב שיש בבית. לא צריך לחכות לאירוע מיוחד או להכין ארוחה חגיגית – פשוט פותחים, מוזגים, ונהנים.
היין הוא בלנד אדום יבש, קל לשתייה, נעים ומזמין, עם טעמים שמזכירים דובדבנים ושזיפים אדומים ובשלים לצד נגיעות מתובלות שמוסיפות עניין. יש בו משהו מאוד ישראלי ובו זמנית מאוד גולני - הוא מרגיש מוכר, קליל וזורם - ויחד עם זה הוא מצליח לרגש בכל לגימה.

היין עשוי מחמישה זני ענבים קלאסיים ממשפחת בורדו, כולם מגידולים בגליל העליון וברמת הגולן – אזורים שמתאפיינים באקלים קריר, שמש חורפית ואדמות וולקניות שמעניקות ליין את הרעננות והאיזון שלו.
למרות שמדובר בבלנד מורכב (הכל יחסי, כן?), אין בו שום יומרות – זה פשוט יין טוב, נגיש ונעים, כזה שגם חובבי יין ותיקים וגם מתחילים יידעו להעריך.
 
עם מה הוא משתלב?
הר חרמון אדום מתאים כמעט לכל מאכל שתבחרו – פסטות, תבשילים, בשרים רכים, גבינות חצי קשות, פיצות וקישים. הוא יתאים אפילו לערב חברים קליל עם נשנושים. הוא משתלב נהדר בארוחה מבלי להשתלט על הטעמים – וזה סוד הקסם שלו.
 
למי הוא מתאים?
למי שמחפש יין אדום איכותי ולא כבד, למי שבתחילת הדרך בעולם היין ולכל מי שרוצה לשתות משהו טוב, שפשוט נעים לחזור אליו – שוב ושוב.

יקבי רמת הגולן
היקב הוקם ב־1983 ע"י 8 קיבוצים ומושבים ונחשב לאחד החלוצים בתעשיית היין הישראלית. הוא ממוקם בעיר קצרין שבלב רמת הגולן, כשהשכרמים שלו פזורים בכל רחבי הרמה ובגליל העליון. היקב משלב בין חדשנות טכנולוגית לבין כבוד לטרואר המקומי. יקבי רמת הגולן הם הצלחה גולנית מסחררת שמסבה גאווה גדולה לתושבי האזור.

מה מוסיפים לו?
קל! פרלינים הר חרמון של דה-קרינה או גרנולת שוקולד של מנדל, כזו שמנשנשים ישר מהשקית!