שמן זית עשיר וייחודי של בית הבד באליעד - באריזת 2 ליטר -  הוא לא עוד שמן זית – אלא תמצית אמיתית של אדמת הגולן והאוויר הצלול שבו גדלים עצי הזית. מדובר בשמן בעל מרקם מלא ועגול, עם איזון מרתק בין פירותיות ירוקה ורעננה לבין חריפות עדינה ומרומזת בסיומת. כבר במגע הראשון עם החיך מורגש עומק הטעמים, כמי שנשען על מסורת ארוכה של גידול וייצור, ויחד עם זאת נותר עדין, אלגנטי ונעים לשימוש יומיומי.
הוא מגיע באריזת פח בנפח של 2 ליטר, המבטיחה שמירה מיטבית על איכויות השמן לאורך זמן – בחירה פרקטית למשפחות, לחובבי בישול מושבעים או לכל מי שרוצה שתמיד יהיה בבית שמן זית איכותי ומרשים. הפח מאפשר שימוש יומיומי בלי חשש, ותורם גם לנוחות וגם לשימור הטעמים המקוריים.
 
מה מיוחד בו?
הוא שמן שמצליח לשדרג כל מנה – פשוטה או חגיגית – ולהפוך אותה לטעימה יותר, מזמינה יותר, ואפילו בריאה יותר. טפטוף נדיב על ירקות בתנור מבליט את מתיקותם הטבעית; שימוש כבסיס לריזוטו או לפסטה קלאסית מעניק מגע עשיר ועמוק; וכתוספת לסלט עלים עם אגוזים וגבינת עיזים הוא מעלה את המנה כולה לרמה אחרת. השמן מתאים גם לבישול קל במחבת, להכנת חומוס ביתי קרמי במיוחד, ואפילו לאפייה של לחמים מלוחים, פוקאצ’ה או קיש – בהם הוא מעניק פריכות עדינה וניחוח ארומטי.
 
לצד הבישול, השמן הזה נהדר גם כמרכיב סופי – נגיעה קטנה ממנו על פרוסת לחם טרי, על גבינת פטה או בולגרית, או על מרק חמים רגע לפני ההגשה, יוצרת חוויה פשוטה אבל עשירה ומיוחדת.
שמן הזית העשיר והייחודי של בית הבד באליעד הוא לא רק מוצר איכותי, אלא גם מתנה נהדרת למי שמבין באוכל ומעריך את הטוב ביותר.