שמן זית ארבקינה- ארץ גשור

תהליך הפקת שמן זית ארץ גשור כולל שליטה מוחלטת על כל שלב ושלב בתהליך: החל ממיקום המטעים וסוג הקרקע, דרך ייצור עצמי של השתילים וכלה בתהליך המסיק, עצירת השמן ושמירתו במיכלי נירוסטה בבית הבד המודרני.
שמן זית כתית מוגדר כשמן שהופק באמצעים מכניים בלבד ולא ע"י מיצוי כימי.
שמן זית ארבקינה עדין מאד ומיוחד מאד.
בשל טעמו העדין שמן זה מתאים לטיגון ולאפיה.
זן ספרדי אהוב מאד בספרד ובארה"ב בעל ארומה פירותית ייחודית.
טקסטורה קלילה (לא שמנוני או כבד), עם נגיעות פירותיות ירוקות ללא חריפות.
כשר
רמת חומציות: 0.22%
פוליפנולים: 124 מ"ג/ק"ג