יש טעמים שמחזירים אותנו הביתה – למטבח של שבת בבוקר, לארוחת ערב קלילה עם לחם טוב וזיתים, לרגע הזה שבו כלום לא חסר. ממרח העגבניות המיובשות בשמן זית של כרמי גולן הוא בדיוק מהסוג הזה – פשוט, כפרי ומלא אופי.

העגבניות נקטפות כשהן בשלות במיוחד, מיובשות באיטיות כדי לשמור על המתיקות הטבעית שלהן, ואז נטחנות יחד עם שמן זית גולני איכותי, שום, תבלינים ומעט עשבי תיבול. התוצאה היא ממרח עשיר, חלק ועמוק בטעם – בלי טיפה של סוכר מיותר או חומרים משמרים.
 
מה מיוחד בממרח הזה?
הוא לא רק טעים – הוא אמיתי. כמו כל מוצר שיאיר ורעות מכרמי גולן מוציאים, גם כאן מרגישים את האהבה לחומרי הגלם המקומיים, את הדיוק של עבודת הידיים, ואת הרצון להציע משהו טעים, נקי ומכבד את מה שהאדמה יודעת להניב.
 
אפשר להוסיף אותו כמעט לכל דבר – כתוספת לטוסט או כריך, על בייגל עם גבינה, בפסטה או כרוטב לפיצה ביתית. יש מי שאוהבים לשלב אותו עם ביצים קשות, ויש כאלה שמערבבים אותו עם גבינת שמנת לממרח מנצח. כל אופציה תעבוד.

עם מה מזמינים אותו?
עם שמן זית קורונייקי של ארץ גשור ועם טפנד זיתי קלמטה של כרמי גולן.